来源：科学私享
2023年10月4日，由斯坦福大学John P.A.Ioannidis教授团队发布的《全球前2%顶尖科学家》榜单更新了2023年版本，这也是该团队公布的第六个版本。论文引用指标被广泛使用和误用。该数据库创建了一个超过10万名顶尖科学家的公开数据库，提供关于论文引用、H指数、共同作者调整后的Hm指数、不同作者排名的论文引文和一个综合指标（C-score）的标准化信息，分别显示了学者整个职业生涯（1960-2022）和单年（2022）论文影响力的数据，并给出了论文自引和他引的相关指标。所有科学家被划分为22个科学领域和174个子领域。数据还提供了所有发表过至少5篇论文的科学家在特定的领域和子领域的百分比。
《科学私享》整理了上榜2022单年统计榜单的国内食品学者名单，并将相关信息呈现给大家。共有308名任职国内学术机构的食品专家入围（不含港澳台）。
注：针对原始数据，对部分学者的机构进行了修正。请对照原始数据进行比较。点击文末“阅读原文”下载原始数据。
排名以学者2022年C-score值为依据，C-score是反映学者论文引用、H指数、共同作者调整后的Hm指数、不同作者排名修正的论文引文等参数的综合指标；
所有指标的计算均不考虑论文自引情况；
原始数据的子领域1，食品科学相关的学者均纳入统计；
：兀∷锎笪脑菏吭俅稳俚前袷住308名国内食品专家上榜斯坦福2022《全球2%顶尖科学家》
食品科学领域上榜名单（国内前100名）
