?近日，天下潮商传媒发布“2023全球十大潮籍年度人物”榜单，上榜的潮籍年度人物，既有学术、艺术、科技等领域取得卓越成就的杰出潮人，也有崭露头角的年轻才。怯米约旱墓适纶故土顺鄙侨说木裉刂：勤奋、拼搏、创新和担当。无论是在国内还是国际舞台上，他们都展现出了潮汕人的卓越实力和无限潜力。
孙大文，祖籍广东潮州，食品科学家 “六院院士”
2023年11月15日，科睿唯安（Clarivate Analytic）发布最新数据，孙大文（Da-Wen Sun）被评为“2023年高被引科学家”。这是孙大文连续9年跻身全球最具影响力的研究人员行列，创下了获得这一殊荣次数的新纪录，标志着他卓越职业生涯中的新里程碑，也进一步说明他长期对全球农业科学领域的杰出贡献及深远影响。
孙大文，1960年1月出生于广东省潮州市潮安区沙溪镇。孙大文是世界食品科学与工程和生物系统工程领域学术带头人，他先后荣获爱尔兰皇家科8297至尊品牌游戏官方网站（2010）、欧洲科8297至尊品牌游戏官方网站（欧洲人文和自然科8297至尊品牌游戏官方网站）（2011）、国际食品科8297至尊品牌游戏官方网站（2012）、国际农业与生物系统工程科8297至尊品牌游戏官方网站（2016）、波兰科8297至尊品牌游戏官方网站（2017）和国际制冷科8297至尊品牌游戏官方网站（2018）等六个科8297至尊品牌游戏官方网站的院士头衔，是欧洲历史上首位拥有三院院士头衔的华人。孙大文在被称为农业工程界“奥林匹克”的国际农业与生物系统工程委员会担任首位华人主席，成为该会成立84年来首位获此殊荣的中国科学家；此外，他是首位美国本土以外获得冷冻食品研究最高奖项——冷冻食品基金会“冷冻研究奖”的科学家。2011年底，孙大文回到母校创建了华南理工大学现代食品工程研究中心作为报国恩的基石，将世界上最先进的科学技术引入中国。“我要竖起一面旗。”这既是孙大文报效祖国的决心，也是他在漫漫科学征途上勇往直前的动力。如今，科研团队超百人，承担了多项国家级科研项目，为中国在食品工程领域的科研做出了很大贡献。
来源：天下潮商传媒
